山野枝叶成王妃:武夷山冬日品茶记之二
作者:汪啸波
编辑:汪啸波 来源:未知 发布时间:2018-12-17 23:20:46
第二天,天蒙蒙亮,我们就起来了。
无论春夏秋冬,到九曲溪乘竹筏漂流,都是武夷山旅游的标配。
冬日的早晨,山水之间晨光熹微,雾气弥漫,一切从容安详。
雾气迷蒙
莫道君行早,更有早行人。朝霞刚显出一层红艳之色,河道上已是人声鼎沸,竹篙连响,竹筏争流,热闹非凡。
竹筏争流
峰岩山谷间,盈盈一水穿行其中。九曲溪全长约十公里,山挟水转,水绕山行,崖丹流青,竹翠草白。春夏水满,正是漂流旺季;秋冬水浅,仍然大有可观:夹岸绿树,季相鲜艳;溪流逶迤,溪声潺潺。
艄公大侠
稍公似侠客身手矫健,竹筏胜轻舟冲波击浪,一路上跌宕起伏,峰回路转。仰观山景,俯赏水色,青天在上,石崖在前,晃晃悠悠,飘忽不定。游人大乐,直欲把酒临风,放声歌唱。
水冷竹幽
漂过几处水声激越的河滩,穿过几片寂静幽暗的水面,我们弃舟登岸。
瑞泉茶厂坐落在武夷山景区的一座小山,房屋自然按照徽式风格修建,借景极有特色,融入四围山光水色。
别致精巧的院落,前边、右边一溜二层楼房,一楼有袖珍型茶叶博物馆和茶艺展示馆。主人笑容可掬,领着我们参观浏览。
藏茶宝库
真没有想到,这个茶厂的主人如此有文化!我们大开了眼界,羡慕不已!书房的《四库全书》,让我感觉自己的无知;
储茶库丰富的藏品,让我感觉自己的贫穷;
端庄大气的荣誉陈列室,摆放着在历年茶事大赛中获奖的最高荣誉证书,让我窥视制茶人用心之诚,技艺之精。墙上一副对联:“澡以春雪澹若涧泉,直似贞筠温如瑞玉。”原来,“瑞泉”茶得名于此。
荣誉一室
最后,主人领我们来到独具匠心的茶室。
一楼茶室,隐于竹林里,玻璃明净雪亮,竹子翠绿修长,好似世外桃源。二楼茶室,两面巨大的落地玻璃外,有几株苍劲青松。虽是冬日,精神抖擞,但见那松干若虬龙,色如山岩,皮像鳞片,叶似青针。
四围山色
如此饮茶佳境,自然色、香、味俱佳。女茶艺师一身素衣,端庄娴雅,轻盈地调弄香茗。先来一泡润喉,热烫甘甜,舌底余香。这香气大家很熟悉,恰似春日百花开,花香草香隐隐来。不消说,这是“大红袍”。
泥壶茶汤
接着换了一种茶,名曰“素心兰”。这武夷岩茶的绝妙之处,就是不经窨花,却能让茶叶有花香。果然,片刻之间,好闻至极的兰花幽香盈满了厅堂。
最后,再喝一盅茶,大师却让女茶艺师把包装袋藏起来,让我们先喝品味,再猜茶名。
这盅茶,汤色如金,像药像酒又像油;一缕异香,扑鼻而来。此香颇为特殊,似兰非兰,像桂非桂,说蔷薇不是,说月季不是,说梅花还不是,说白兰花更不是,悠长绵软,千回百转,使人欲醉未醉,神清气爽。我们小心翼翼捧起小盅,一饮而尽,芬芳暖流直入心底,馥郁气息,醇厚滋味,萦绕鼻腔,我鼻翼微汗,浑身通泰。
千娇百媚
此茶名叫“岩香妃”!
“香妃”是富有传奇色彩的历史人物,无数人心目中的女神啊!山野枝叶竟然成了“香妃”,当然绝非偶然,无怪乎滋味妙绝!可以想见历史、传说与工艺是如何神乎其神了!
据说,此茶是清朝乾隆皇帝特意指名索要的贡品,制作工艺沿袭武夷茶鼎盛时期的古法精制。
据说,尽管贵为天子,乾隆皇帝却始终得不到香香公主,故而只能依靠品这种茶寄托思念。
我原本对清代历史不甚感兴趣,但是喝了好茶,不由的想起了金庸的小说,现在也对香香公主颇为神往。
金庸笔下的回疆少女喀丝丽,天生丽质,体有异香。金庸写她能歌善舞,餐露食英,牧羊嬉戏,爱惜小鹿,怜悯饿狼。
茶香书香
那浑身香气弥漫的美少女,和心爱的郎君一道款款而行,漫步在千军万马刀丛之中,是何等惊心动魄的美丽啊!
且看《书剑恩仇录》第十四回的描写:
密密层层的清步,对面是长枪如林、弯刀似草的回族战士。陈家洛和那少女已陷在清兵阵里,只见弓箭手弯弓搭箭,长矛手斜挺铁矛,一个间着一个,一眼望去,不计其数。只消清兵将官一声令下,他和怀中少女身上立时千矛丛集,万矢齐至。……
其时朝阳初升,两人迎着日光,控辔徐行。那少女头发上、脸上、手上、衣上都是淡淡的阳光。清军官兵数万对眼光凝望着那少女出神,每个人的心忽然都剧烈跳动起来,不论军官兵士,都沉醉在这绝世丽容的光照之下。两军数万人马箭拔弩张,本来血战一触即发,突然之间,便似中邪昏迷一般,人人都呆住了。只听得当啷一声,一名清兵手中长矛掉在地下,接着,无数长矛都掉下地来,弓箭手的弓矢也收了回来。军官们忘了喝止,望着两人的背影渐渐远去。
素手调弄
这么想着,面对着温润芳香的金色茶汤,我就害怕自己一不小心,“当啷”一声跌破茶盅,那可真是暴殄天物了!
无论春夏秋冬,到九曲溪乘竹筏漂流,都是武夷山旅游的标配。
冬日的早晨,山水之间晨光熹微,雾气弥漫,一切从容安详。
雾气迷蒙
莫道君行早,更有早行人。朝霞刚显出一层红艳之色,河道上已是人声鼎沸,竹篙连响,竹筏争流,热闹非凡。
竹筏争流
峰岩山谷间,盈盈一水穿行其中。九曲溪全长约十公里,山挟水转,水绕山行,崖丹流青,竹翠草白。春夏水满,正是漂流旺季;秋冬水浅,仍然大有可观:夹岸绿树,季相鲜艳;溪流逶迤,溪声潺潺。
艄公大侠
稍公似侠客身手矫健,竹筏胜轻舟冲波击浪,一路上跌宕起伏,峰回路转。仰观山景,俯赏水色,青天在上,石崖在前,晃晃悠悠,飘忽不定。游人大乐,直欲把酒临风,放声歌唱。
水冷竹幽
漂过几处水声激越的河滩,穿过几片寂静幽暗的水面,我们弃舟登岸。
瑞泉茶厂坐落在武夷山景区的一座小山,房屋自然按照徽式风格修建,借景极有特色,融入四围山光水色。
别致精巧的院落,前边、右边一溜二层楼房,一楼有袖珍型茶叶博物馆和茶艺展示馆。主人笑容可掬,领着我们参观浏览。
藏茶宝库
真没有想到,这个茶厂的主人如此有文化!我们大开了眼界,羡慕不已!书房的《四库全书》,让我感觉自己的无知;
储茶库丰富的藏品,让我感觉自己的贫穷;
端庄大气的荣誉陈列室,摆放着在历年茶事大赛中获奖的最高荣誉证书,让我窥视制茶人用心之诚,技艺之精。墙上一副对联:“澡以春雪澹若涧泉,直似贞筠温如瑞玉。”原来,“瑞泉”茶得名于此。
荣誉一室
最后,主人领我们来到独具匠心的茶室。
一楼茶室,隐于竹林里,玻璃明净雪亮,竹子翠绿修长,好似世外桃源。二楼茶室,两面巨大的落地玻璃外,有几株苍劲青松。虽是冬日,精神抖擞,但见那松干若虬龙,色如山岩,皮像鳞片,叶似青针。
四围山色
如此饮茶佳境,自然色、香、味俱佳。女茶艺师一身素衣,端庄娴雅,轻盈地调弄香茗。先来一泡润喉,热烫甘甜,舌底余香。这香气大家很熟悉,恰似春日百花开,花香草香隐隐来。不消说,这是“大红袍”。
泥壶茶汤
接着换了一种茶,名曰“素心兰”。这武夷岩茶的绝妙之处,就是不经窨花,却能让茶叶有花香。果然,片刻之间,好闻至极的兰花幽香盈满了厅堂。
最后,再喝一盅茶,大师却让女茶艺师把包装袋藏起来,让我们先喝品味,再猜茶名。
这盅茶,汤色如金,像药像酒又像油;一缕异香,扑鼻而来。此香颇为特殊,似兰非兰,像桂非桂,说蔷薇不是,说月季不是,说梅花还不是,说白兰花更不是,悠长绵软,千回百转,使人欲醉未醉,神清气爽。我们小心翼翼捧起小盅,一饮而尽,芬芳暖流直入心底,馥郁气息,醇厚滋味,萦绕鼻腔,我鼻翼微汗,浑身通泰。
千娇百媚
此茶名叫“岩香妃”!
“香妃”是富有传奇色彩的历史人物,无数人心目中的女神啊!山野枝叶竟然成了“香妃”,当然绝非偶然,无怪乎滋味妙绝!可以想见历史、传说与工艺是如何神乎其神了!
据说,此茶是清朝乾隆皇帝特意指名索要的贡品,制作工艺沿袭武夷茶鼎盛时期的古法精制。
据说,尽管贵为天子,乾隆皇帝却始终得不到香香公主,故而只能依靠品这种茶寄托思念。
我原本对清代历史不甚感兴趣,但是喝了好茶,不由的想起了金庸的小说,现在也对香香公主颇为神往。
金庸笔下的回疆少女喀丝丽,天生丽质,体有异香。金庸写她能歌善舞,餐露食英,牧羊嬉戏,爱惜小鹿,怜悯饿狼。
茶香书香
那浑身香气弥漫的美少女,和心爱的郎君一道款款而行,漫步在千军万马刀丛之中,是何等惊心动魄的美丽啊!
且看《书剑恩仇录》第十四回的描写:
密密层层的清步,对面是长枪如林、弯刀似草的回族战士。陈家洛和那少女已陷在清兵阵里,只见弓箭手弯弓搭箭,长矛手斜挺铁矛,一个间着一个,一眼望去,不计其数。只消清兵将官一声令下,他和怀中少女身上立时千矛丛集,万矢齐至。……
其时朝阳初升,两人迎着日光,控辔徐行。那少女头发上、脸上、手上、衣上都是淡淡的阳光。清军官兵数万对眼光凝望着那少女出神,每个人的心忽然都剧烈跳动起来,不论军官兵士,都沉醉在这绝世丽容的光照之下。两军数万人马箭拔弩张,本来血战一触即发,突然之间,便似中邪昏迷一般,人人都呆住了。只听得当啷一声,一名清兵手中长矛掉在地下,接着,无数长矛都掉下地来,弓箭手的弓矢也收了回来。军官们忘了喝止,望着两人的背影渐渐远去。
素手调弄
这么想着,面对着温润芳香的金色茶汤,我就害怕自己一不小心,“当啷”一声跌破茶盅,那可真是暴殄天物了!