吃苦，未尝是一种苦
作者：陈春露
编辑：陈春露 来源：未知 发布时间：2017-05-31 22:25:42
酸甜苦辣咸，苦是人生五味之一，谁个没吃过苦呢？只不过是每个人吃苦的程度、方式不同而已。
我因性情随和，有时候也会逆来顺受，故觉得半生平顺，即便是受过苦也不觉得怎么苦。又因自己随遇而安，没有什么远大的理想和目标要追求，所以心里也没有“求之不得”之苦。但孩子非得叫我说一下吃苦，那我就拣两件事说一说。
一、正月里吃生萝卜
大概在我八、九岁的时候，那是正月末的一天，我正从外婆家往回走，刚走到池塘边，看到村里的玉玉手挎着大竹篮，走在对面的大路上，看样子是准备到田坂里去拔猪草。她边走边啃着一个大萝卜，一副很享受的样子。
我从来没有生吃过萝卜！看她那吃得津津有味的神情，一路上我都在咽口水。还好，从外婆家到我自己家，也就五分钟不到的路程。一到家，我就迫不及待地问母亲，“妈，我们家还有萝卜不？”“干吗？多着呢！”“削一个萝卜给我吃吃！”“那个东西生吃一点也不好吃！你怎么会想到要吃它呢？妈明天烧萝卜丝带鱼给你吃！”“不，我看到玉玉在吃，好像很好吃。我也想吃！”我妈一个劲地摇头， “傻瓜，那是因为她们家人口多、条件苦，没有什么别的零嘴可吃，才吃生萝卜的！我们家番薯还有两窖呢！你要吃那东西干啥呀！”我就不信，缠着母亲到地窖里去拿萝卜。母亲拿了萝卜，边削边笑，说：“削好了，可得整个吃下去！不准吐！”我满口答应着，看着母亲削着胖胖的白萝卜，口水再一次流了下来。可等我一大口咬下去，一嚼，就“噗”的一口，全喷了出来。那生萝卜的味道，真的苦，还带着些辛辣！完全不是我想象的味道！怪不得，那么满满的两窖大萝卜都留着给猪吃！我苦哈哈地张着嘴巴，直到母亲塞我一块冻米糖才高兴起来。从此以后，我再也没有生吃过萝卜。就连如今大家都说很好吃的北方水果味萝卜、心里美萝卜，我也只是听说过而已，似乎早已失去再尝一口萝卜的勇气。
“那时候是真的苦啊！”母亲每每说起70年代末80年代初的生活，就会不由自主地这样感慨。
实行家庭联产承包责任制前，是生活清苦。每年开春，青黄不接，很多人家都要为下顿吃什么发愁，所幸我父亲聪明母亲能干，没有让我们饿过肚子。而且母亲是货真价实的巧妇一枚，特别能精打细算，经常是变着花样做好吃的给我们吃。记得春日下雨的午后，稍微得空的母亲会把年前晒干的番薯丝在石磨上磨成粉，然后和上糯米粉、小麦粉或玉米粉做成样式和颜色不同的窝头当点心吃，又美味又饱肚。每每母亲揭开蒸笼盖，香气溢满厨房间的时候，都是我们姐妹幸福的下午时光。有时候，半个窝头还在嘴里，又一路小跑地拿几个去给外公外婆尝尝。
实行家庭联产承包责任制后，是劳作艰苦。那时候母亲已经有了三个女儿，我是老大，十虚岁，小妹尚在襁褓中。家中五口人，五亩多责任田，还有自留山、自留地等，但家里只有两个劳动力，父母是起早贪黑地在田地里忙乎。从此以后，我就被当成男孩随父母一起下地干农活，除了耙耕犁耖，什么活都干过。现在回想起来，风吹着，太阳晒着，肩挑背扛、打稻插秧的日子，埋头苦干中也有许多嘻嘻哈哈的幸福时光，也算是一段充实又单纯的岁月。除了担挑多了，个子被压矮而颇觉遗憾之外，我一点也不觉得苦。行文至此，其实我已经明白了，我之所以不觉得苦，那是因为有人替我扛着所有的苦：清苦、艰苦……
二、为减肥吃生苦瓜
父亲年轻时胃寒，凡是寒凉之物，我们家一般都不种、不买、不吃，包括苦瓜。所以，小时候我只在外婆家吃过一次苦瓜，虽然觉得味道不错，但还是少有机会吃到它。
成家后，经常在夏天买苦瓜吃，或梅干菜烧苦瓜，或笋干烧苦瓜，或鸡蛋烧苦瓜，或肉片炒苦瓜，味道都是杠杠滴！
只是，与生活条件改善同步的是与日俱增的体重。女儿还在读小学低段时，有一次，她翻看我婚前的旧照片，真的很认真地问我这样一个问题：“妈妈，这个阿姨这么漂亮！是谁啊？”冏得我无地自容。于是常常阶段性地下“要减肥”的决心。但只要我一说要减肥，还没开始减，阻力就来了，先是被老公骂，再是被母亲骂，于是，我只得以最快的速度收回我才刚刚说过的要减肥的话，也许这是我从此以后再也瘦不下来的主要原因吧！
有一次，有好友告诉我，饭后吃生苦瓜可以减肥。我想这法子既简单又省钱，更不会遭骂，不妨一试。于是，难得去菜场的我，亲自跑去买了一堆苦瓜。晚饭后一个人躲在厨房里啃。只是，味道实在不好，但想着能减下体重，也变着花样坚持着，一会是切片吃，一会儿是榨汁吃……在家吃了四天，第五天一家人去武夷山旅游，我还背了一大袋苦瓜去呢！只是这趟出行回来后就没再坚持了。体重又如那早晨初升的太阳，一点一点地、顽强地往上窜。
后来发现，历史上常吃苦瓜的还真大有人在。其中，最有名的人物，当首推明末清初的画家石涛。他餐餐不离苦瓜，自号“苦瓜和尚”，他还有一个让世人颇费思量的别号：“瞎尊者”。何解？网上解释的版本很多，比较被大家认同的说法是：苦瓜者，皮青，瓤朱红，寓意身在满清，心记朱明；瞎尊者，失明也，寓意为失去明朝。失明之人，心心念念想着复明之时。原来，他本姓朱，名若极，是明靖江王之子。国破家亡后，被迫逃亡，削发为僧，一生颠沛流离，晚年定居扬州。所以，他心怀着他的大明，口餐餐吃着苦瓜。以至于这苦瓜，都渗透进他的笔墨，幅幅画都饱含着淡淡的苦涩味，一种和苦瓜极为近似的韵味。
石涛吃了一辈子的苦瓜，所以成了中国绘画史上屈指可数的伟大人物之一。像我这种只吃八九天苦瓜就想减肥的人，故事的结局肯定是失败，减肥失败。
三、关于吃苦的一点随想
最近，有朋友信誓旦旦地和我说，他要努力奋斗，多赚钱、多存钱，要为孩子创造更好的生活，免得他长大后吃苦。类似的话听得多了，但从我朋友的嘴里说出来，我还是很惊讶！怎么可能不吃苦呢？私以为，一个人出生后，行走江湖，总得吃两种苦，一种是时代给的苦，一种是自找的苦。时代给的苦，如果有人和你同担，十分苦也就去掉了七分，苦，也就不成其为苦；自找的苦，如果没有强大的信念和不懈的努力来支撑，吃得再多也无益，只会徒增行走人间的痛苦，八苦变成九苦。（注：佛说，人有八苦。）
如今，身逢盛世，时代为大家创造着“公私仓廪俱丰实”的充裕生活。但我还是勒令老公在自家那小小的一方阳台上，种上了一盆苦瓜，不为减肥，只为方便的时候找点“苦”吃。
吃苦，未尝是一种苦。你说呢？
我因性情随和，有时候也会逆来顺受，故觉得半生平顺，即便是受过苦也不觉得怎么苦。又因自己随遇而安，没有什么远大的理想和目标要追求，所以心里也没有“求之不得”之苦。但孩子非得叫我说一下吃苦，那我就拣两件事说一说。
一、正月里吃生萝卜
大概在我八、九岁的时候，那是正月末的一天，我正从外婆家往回走，刚走到池塘边，看到村里的玉玉手挎着大竹篮，走在对面的大路上，看样子是准备到田坂里去拔猪草。她边走边啃着一个大萝卜，一副很享受的样子。
我从来没有生吃过萝卜！看她那吃得津津有味的神情，一路上我都在咽口水。还好，从外婆家到我自己家，也就五分钟不到的路程。一到家，我就迫不及待地问母亲，“妈，我们家还有萝卜不？”“干吗？多着呢！”“削一个萝卜给我吃吃！”“那个东西生吃一点也不好吃！你怎么会想到要吃它呢？妈明天烧萝卜丝带鱼给你吃！”“不，我看到玉玉在吃，好像很好吃。我也想吃！”我妈一个劲地摇头， “傻瓜，那是因为她们家人口多、条件苦，没有什么别的零嘴可吃，才吃生萝卜的！我们家番薯还有两窖呢！你要吃那东西干啥呀！”我就不信，缠着母亲到地窖里去拿萝卜。母亲拿了萝卜，边削边笑，说：“削好了，可得整个吃下去！不准吐！”我满口答应着，看着母亲削着胖胖的白萝卜，口水再一次流了下来。可等我一大口咬下去，一嚼，就“噗”的一口，全喷了出来。那生萝卜的味道，真的苦，还带着些辛辣！完全不是我想象的味道！怪不得，那么满满的两窖大萝卜都留着给猪吃！我苦哈哈地张着嘴巴，直到母亲塞我一块冻米糖才高兴起来。从此以后，我再也没有生吃过萝卜。就连如今大家都说很好吃的北方水果味萝卜、心里美萝卜，我也只是听说过而已，似乎早已失去再尝一口萝卜的勇气。
“那时候是真的苦啊！”母亲每每说起70年代末80年代初的生活，就会不由自主地这样感慨。
实行家庭联产承包责任制前，是生活清苦。每年开春，青黄不接，很多人家都要为下顿吃什么发愁，所幸我父亲聪明母亲能干，没有让我们饿过肚子。而且母亲是货真价实的巧妇一枚，特别能精打细算，经常是变着花样做好吃的给我们吃。记得春日下雨的午后，稍微得空的母亲会把年前晒干的番薯丝在石磨上磨成粉，然后和上糯米粉、小麦粉或玉米粉做成样式和颜色不同的窝头当点心吃，又美味又饱肚。每每母亲揭开蒸笼盖，香气溢满厨房间的时候，都是我们姐妹幸福的下午时光。有时候，半个窝头还在嘴里，又一路小跑地拿几个去给外公外婆尝尝。
实行家庭联产承包责任制后，是劳作艰苦。那时候母亲已经有了三个女儿，我是老大，十虚岁，小妹尚在襁褓中。家中五口人，五亩多责任田，还有自留山、自留地等，但家里只有两个劳动力，父母是起早贪黑地在田地里忙乎。从此以后，我就被当成男孩随父母一起下地干农活，除了耙耕犁耖，什么活都干过。现在回想起来，风吹着，太阳晒着，肩挑背扛、打稻插秧的日子，埋头苦干中也有许多嘻嘻哈哈的幸福时光，也算是一段充实又单纯的岁月。除了担挑多了，个子被压矮而颇觉遗憾之外，我一点也不觉得苦。行文至此，其实我已经明白了，我之所以不觉得苦，那是因为有人替我扛着所有的苦：清苦、艰苦……
二、为减肥吃生苦瓜
父亲年轻时胃寒，凡是寒凉之物，我们家一般都不种、不买、不吃，包括苦瓜。所以，小时候我只在外婆家吃过一次苦瓜，虽然觉得味道不错，但还是少有机会吃到它。
成家后，经常在夏天买苦瓜吃，或梅干菜烧苦瓜，或笋干烧苦瓜，或鸡蛋烧苦瓜，或肉片炒苦瓜，味道都是杠杠滴！
只是，与生活条件改善同步的是与日俱增的体重。女儿还在读小学低段时，有一次，她翻看我婚前的旧照片，真的很认真地问我这样一个问题：“妈妈，这个阿姨这么漂亮！是谁啊？”冏得我无地自容。于是常常阶段性地下“要减肥”的决心。但只要我一说要减肥，还没开始减，阻力就来了，先是被老公骂，再是被母亲骂，于是，我只得以最快的速度收回我才刚刚说过的要减肥的话，也许这是我从此以后再也瘦不下来的主要原因吧！
有一次，有好友告诉我，饭后吃生苦瓜可以减肥。我想这法子既简单又省钱，更不会遭骂，不妨一试。于是，难得去菜场的我，亲自跑去买了一堆苦瓜。晚饭后一个人躲在厨房里啃。只是，味道实在不好，但想着能减下体重，也变着花样坚持着，一会是切片吃，一会儿是榨汁吃……在家吃了四天，第五天一家人去武夷山旅游，我还背了一大袋苦瓜去呢！只是这趟出行回来后就没再坚持了。体重又如那早晨初升的太阳，一点一点地、顽强地往上窜。
后来发现，历史上常吃苦瓜的还真大有人在。其中，最有名的人物，当首推明末清初的画家石涛。他餐餐不离苦瓜，自号“苦瓜和尚”，他还有一个让世人颇费思量的别号：“瞎尊者”。何解？网上解释的版本很多，比较被大家认同的说法是：苦瓜者，皮青，瓤朱红，寓意身在满清，心记朱明；瞎尊者，失明也，寓意为失去明朝。失明之人，心心念念想着复明之时。原来，他本姓朱，名若极，是明靖江王之子。国破家亡后，被迫逃亡，削发为僧，一生颠沛流离，晚年定居扬州。所以，他心怀着他的大明，口餐餐吃着苦瓜。以至于这苦瓜，都渗透进他的笔墨，幅幅画都饱含着淡淡的苦涩味，一种和苦瓜极为近似的韵味。
石涛吃了一辈子的苦瓜，所以成了中国绘画史上屈指可数的伟大人物之一。像我这种只吃八九天苦瓜就想减肥的人，故事的结局肯定是失败，减肥失败。
三、关于吃苦的一点随想
最近，有朋友信誓旦旦地和我说，他要努力奋斗，多赚钱、多存钱，要为孩子创造更好的生活，免得他长大后吃苦。类似的话听得多了，但从我朋友的嘴里说出来，我还是很惊讶！怎么可能不吃苦呢？私以为，一个人出生后，行走江湖，总得吃两种苦，一种是时代给的苦，一种是自找的苦。时代给的苦，如果有人和你同担，十分苦也就去掉了七分，苦，也就不成其为苦；自找的苦，如果没有强大的信念和不懈的努力来支撑，吃得再多也无益，只会徒增行走人间的痛苦，八苦变成九苦。（注：佛说，人有八苦。）
如今，身逢盛世，时代为大家创造着“公私仓廪俱丰实”的充裕生活。但我还是勒令老公在自家那小小的一方阳台上，种上了一盆苦瓜，不为减肥，只为方便的时候找点“苦”吃。
吃苦，未尝是一种苦。你说呢？