【幸福在浙里】 最忆木棒敲打声 黄忱益

“姆姆你显能，阿妈教你吃馄饨。馄饨汤，喝眼光，馄饨肉，配白粥，馄饨皮，配番薯，馄饨碗，吃爻倒端碗转。”这首关于馄饨的童谣总让人对其向往。许久，我的脑海里荡漾起了老人骑着四轮，棒槌相击着，温州话吆喝着卖馄饨的画面。

一辆车，一个灶，一口锅，一个平台。几个佐料盒，这便是那些令人难忘的馄饨的出生地。

碗中的馄饨在翠绿的菠菜映衬下，宛如朵朵莲花绽开着，悠悠地冒着热气，飘着香味。毫不夸张的说。十米开外都能闻到香气——特别是上面的浇头，金黄的蛋丝，泡软的紫菜，红红的虾米，以及让汤味提鲜的榨菜，咬上一口就让你“如品佳肴口称绝”

馄饨车上的馄饨不仅色香味俱全，用料也是新鲜，两者相得益彰，馄饨更加美味，可以称得上皮薄肉多汤汁足。老人包的馄饨手法也是一绝，一张面皮，小勺轻轻一舀肉末放中间，手一卷，左右一翻，一个馄饨，就成了，也不知道他练习了多久。

不仅是如此，老人似乎还会看面相。那些壮一点的，就多放两朵馄饨；长相清秀的，就多放一点汤。等他做馄饨时，他还会用温州话和你寒暄几句，慢慢的，小区里的人和老人的关系都不错。

老人不仅会看面相，还言行上好。夜幕，贪图方便，我只穿了一条裤衩，走了一段路，老人见我衣服单薄，嘴里不住的让我上去穿裤子，并说等我。在我等馄饨的时候，老人似乎回忆了他的往事，他说道：“抬头看看月亮喽！”我便顺着他的手指去，他接着说道，“二十六年前我的师傅才正式的把这门手艺传给我，可惜喽，这么好的手艺要失传喽！”听着他的话，我若有所思。这时，轻柔的月光洒在他的身上。他的身边仿佛度上了一层光圈，淡淡的，柔和的。清风微微拂过他的发丝，吹起他洗的发白的衣袖。

“孩子，看啥呢，好了！”老人带以柔和的语气，我看着眼前这碗热气氤氲的馄饨，眼中却泛起了迷雾，这馄饨吃一次少一次，这手艺和形式也在消失的边缘了，一想到将要失传的手艺，心里又不免难过......“咋？馄饨不和胃口？”我的思考被老人的这一声打破，“没，没，是馄饨太烫了，不好下嘴。”老人一笑：“那就好，小心点，慢慢吃啊！”他越是笑，我感受到的哀凉就越深，像一把刀子通到我的身上。我吃完馄饨，向老人搞了一别，便回家了。那一路，都是哀凉。

我从未见过那样美得月亮，也从未吃过那样好的馄饨了，我耳畔响起的，是老人吆喝和木棒的敲打声。声音越来越远，再之后,我搬家了。

新的小区，再也没有出现这敲打声。老人温暖的的笑容，那碗美味的馄饨，似乎还在我眼前。由于怀念，我辗转回到了那个小区。

听邻居们说，老人回老家了。那辆馄饨车不在了，熟悉的身影也消失了，但那木棒声永远存在在我的记忆之中。“咚咚——咚咚——”一声声挑起我的心弦。随着这些记忆，我的心里也激起一阵暖流——还有人在坚守这种手艺，还有人对这些手艺在怀念。除了这些在大街小巷中卖馄饨的手艺人，还有著名的馄饨——长人馄饨，也在坚守着这份本心，这些，都让我感受到了美好，让我明白还有人在坚守这份初心，在守护这些美好。

“咚咚——咚咚——“这不仅是木棒敲打声，更是让漂泊在外的游子，商贾在外的贾客一下子就想起家乡的的声音。这声音更是一种幸福，融于美食，沁人心脾，暖流在心底回荡，久久没有散去。同样，这声也是浙江风土的代替，那些暖意与幸福，与其融为一体。

最忆木棒敲打声，声音散去精神犹存。脑畔里，似乎又荡起了老人的声音，又想起那串悠扬的”咚咚“声，那么响，响彻苍穹！

 姓名：黄忱益

学校：温州市第五十一中学

年级：高一

班级：三班

指导老师：郭林璐