【高中组第一题】中华之茶韵 龚佳颖

中华之茶韵

“无由持一碗，寄与爱茶人。”中国人自古以来爱茶更会品茶。 陆羽在《茶经》里说：“茶之为饮，发乎神农氏。”传说神农氏尝百草时，有树叶落入釜中，起先神农氏不以为意。后饮釜中之水，方觉味之清香甘甜。 而关于茶的记载最早见于晋代常璩的《华阳国志》。由此可见，中国之茶文化源远流长，博大精深。

其实，起先茶并不是用来品的，它经过了祭品—菜食—药品—商品曲折的发展变化。一开始它很小众化并未普及。直到南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来提神，于是大规模的种茶。因而饮茶与佛教相互促进，共同发展。这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。茶文化的发展也是社会发展的剪影。原始社会，人们崇拜神灵，渴望通过祭祀，使国家风调雨顺，国泰民安，维护统治。而随着商品经济发展，茶叶被作为商品进行交易买卖。唐代，茶叶已正式作为大众饮品普及推广。唐朝的开放的对外政策，丝绸之路的繁荣发展都使茶道大兴，在我国茶文化发展史中具有里程碑式的意义。宋代的茶叶，“家不可一日无也”，饮茶的价值不再拘泥于日用品而是转向了艺术，其文化内涵得到了升华，因此传播到世界各国。明清时期，茶文化已与民间文化活动融合起来，茶文化得到了更深层次的发展。英国的红茶，新加坡的肉骨茶，摩洛哥的薄荷茶等，这些饮茶习惯和方式，无一不是由中国的茶文化演变而来的。中国是茶文化的鼻祖。茶文化沐染于中华五千年文明的发展书卷中，深入国人的骨髓，沁入人心。但为何到了今日，茶文化竟然逐渐衰微了呢？

不久前，日本申请将茶道列入联合国教科文组织非物质文化遗产消息一出，在中国茶界引起轩然大波，很多人“坐不住”了。明明日本是通过唐朝时中日的文化交流和借鉴，使茶文化融合于本族文化。并在历史的发展中，其茶文化发展的越来越繁荣，甚至可以成为日本的一种文化标识，而中国却在茶文化的历史发展中停滞不前，有衰微的迹象呢？我想是因为日本茶文化渗透于他们的日常生活文化的规范和理想之中，形成了一种信念，融入了骨血。从自身来看，“中国的茶和茶文化当前存在的主要问题是还比较散和弱。需要中国茶人加倍努力，统筹谋划，夯实基础，抱团进取，创新发展，步步推进，最终实现中华茶文化申遗的目标。”全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富说道。在我看来，中华优秀的茶文化的衰微跟近代中国所遭受的磨难有关。自鸦片战争以来，中国开启了百年抗战的历史。第一次鸦片战争，第二次鸦片战争，甲午战争，八国联军侵华战争......中国处于亡国灭种之际，国难当头，人人性命难保，更何谈文化发展呢？帝国主义入侵后，推翻国际帝国主义的压迫，统一中国为真正民主共和国成为我们的信念；新中国成立后，富强民主成为时代的主题；繁荣复兴，是改革开放后的时代口号。如今，中国已经站起来了，作为世界上第一大发展中国家，经济建设已卓有成就，“文化经济一手抓”，文化建设已不可等待，优秀的中华文化复兴势如破竹。我们要捍卫自己的民族文化，让优秀的茶文化重现生机。

因而振兴中华文化和茶文化成为了时代新人的重要职责。对于中华茶文化来说，要继续保持和发扬符合社会潮流和时尚的一面，“取其精华，弃其糟粕”，使中华之茶韵重新散发在唇齿间，洋溢全世界！

                                                                                                                                                       作者：龚佳颖

                                                                                                                                   北师大嘉兴附中   高二十班