高中+1+沏一壶茶+柯佳乐

沏一壶茶

中国身为唯一一个一直延续至今并将继续延续下去的文明古国，其文化也远不只能用＂源远流长＂博大精深来形容。在连绵不绝的中国文化长河之中，茶文化有它特有的一席之地。

饮茶在中国古代非常普通。上至王公贵族，下到平民百姓，无一不是茶的＂真爱粉＂。更有＂开门七件事，柴米油盐酱醋茶＂之说，足以证明这毫不起眼的几片茶叶，在古代中国人民心目中地位多高。早在远古时期，就有＂神农尝百草，以茶解毒＂的传说，中国人与茶的渊源，说不清道不明，只能用心去感受，去沉淀，就如茶叶的香郁慢慢扩散到一杯热水中去。

在汉代以前，茶并不像我们现在生活中的茶，因为在那时茶是用来做菜的。将茶用水焯过后，茶和普通的青菜在平常百姓眼中，并无两样。但在那时，茶与中国人之间的缘分就已经从一道略微发苦的菜中悄然萌芽。到汉朝，人们才从＂吃茶＂变为＂喝茶＂，那时人们把茶叶焙干后碾碎，直接扔到水里煮，再加入几味调料。虽然制茶方式有些简单又粗暴，但就在这一焙一煮之中，茶在人民生活中扮演的角色开始发生了变化。在宋朝，崇文抑武政策的推行，使得茶文化与其他众多文化一起得到深化，并发扬光大。宋朝的人们把处理过的茶叶制成茶砖，喝茶时再将其出租茶粉冲成茶水，醇厚、回甘的味道终于在解锁茶正确的品茗方式后四溢开来，茶与菜、茶汤才彻底的划清了界限。随着茶的推广，茶被赋予了文艺特性，成为一样用来品的艺术、文化。宋微宗甚至还钻研出一本茶学专著：《大观茶论》，什么季节喝什么茶，用什么茶具什么技法等各有讲究。茶文化一度蓬勃发展，不仅揪住了中国人的舌根，而且慢慢传播到世界各地，抓住了世界人民的心。

历史长河中，无数的名人与茶结缘，并为其所折服，沉浸于品茶之中。东坡居士谪居宜兴时，常常提一壶紫砂，吟诗挥毫，忘情山水，并留下＂松风竹炉，提壶相呼＂等名句。鲁迅先生对品茶也有独到见解：＂有好茶喝，会喝好茶是一种清福，不过要享这种清福，首先就必须练功夫，其次是练习出来的特别的感觉。

水本寡淡无味，但是遇上几片茶叶，便立刻化腐朽为神奇，也难怪有如此多的人钟情于煮茶、泡茶、饮茶了。现如今，茶文化已经与整个中华文化高度融合为一体。

有朋自远方来，沏上一壶茶，一边品茗一边谈笑风生，不亦说乎?

柯佳乐 浙江省龙游中学高一（10）班指导老师：吴惠芳