高中+1+闲谈筷子+吴敏熙

闲谈筷子

古诗云：“莫道筷箸小，日日伴君餐。千年甘苦史，尽在双筷间。”

    我们中华民族是一个拥有五千年文明的国家，孕育了璀璨而独特的中华文化。民以食为天，吃总是离不开筷子，筷子早已进入寻常百姓家。可是在如今这个时代，有谁能抽出几分钟时间细细端详筷子，追溯筷子文化的起源呢？

筷子可谓是中国的国粹，在各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。相比原始社会的人们直接用手抓，筷子的使用可谓是一大进步。筷子使用起来轻便灵活，能挑，能扒，能拌。凡是能用手做的动作，筷子都能做。而且使用筷子时，手臂上有五十多处肌肉和三十多处关节都能参与，现代科学研究表明，长期使用筷子不但可以使手灵巧，还能训练大脑，有益于健康。我国著名的物理学家李政道博士就曾这样称赞筷子：如此简单的两根木棍，精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理，两根筷子交叉点形成杠杆的支点，用起来轻巧灵活，得心应手。知道这一点，我们不能不为华夏祖先的智慧深深折服。

细细品味，筷子还蕴含了丰富的传统文化。筷子长七尺六寸，暗含人的七情六欲；筷子一端是圆的的，另一端却是方的，对应天圆地方，这是最初中国人的世界观。其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界关系之理解。然后中国人讲究太极和阴阳的观念，太极是一，阴阳是二，一分为二，代表万事万物都有两个对立面组成，合二为一，这是阴与阳的结合，也意味着完美的结果。《商代史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，揭示了“见微而知箸”的道理。数千年前。一双牙箸，折射出亡国之忧。明代文人程良规，卸下了意蕴深长的永竹箸：“殷勤问竹箸，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空来去忙。”

随着时代的发展，中国的饮食文化传播到世界各地，中餐厅也在全球风靡，外国游客于中餐厅中吃饭时，他们交谈的热点总是绕不过中国的筷子。在《中餐厅》中有类似的描述，每当看到外国人眉飞色舞，用力握住难以控制筷子的滑稽动作时，我总会笑出声来。看到经过端详，试夹，掉下，再试夹终于成功时，他们眉飞色舞，欢呼跃雀，像孩子般说着笑着……我的心情却像秋天傍晚的云彩复杂多变。我既为他们成功感到欣喜，又为国人的麻木感到遗憾：时代快速发展的今天，外国人尚且还能对中国的筷子兴趣盎然，而国人又何曾细细端详筷子，感受筷子的历史韵味，追溯一下筷子文化的前世今生呢？外国友人认为，中国的筷子，古老优美，是举世无双的艺术品。而大多国人眼里，筷子就是筷子，和其它餐具没什么两样。马年春节期间，央视以“筷子”为主题的公益广告亲情亮相，片中用筷子这一中国传统文化元素，述说着国人不同的人生和情感：小孩通过筷子第一次尝到人生的酸甜苦辣，老人通过筷子品味到了儿孙满堂的幸福滋味，孤独的人通过添加一双筷子找到了人情的温暖，相守的人通过筷子找到了彼此心灵的依靠……通过这些场景的展示，传递着中国情感，弘扬传统文化，激发国人情怀。可见，一双筷子，承载了中国人民丰富的情感。

评论家朱七七说：“没有深刻传统文化积淀的人，不是一个优秀的人；没有一定传统文化意识的人，不是一个合格的人。使自己成为一个有传统文化气质的人，不是一朝一夕之事，不可操之过急，不可泛滥无边，而是慢慢吸收慢慢品尝。做一个传统文化的守护者，因为没有传统文化，就没有我们中华民族得以维系的纽带，就没有我们中华民族生生不息的血脉和灵魂。”

那么，做一个传统文化的守护者，就从筷子开始吧！

吴敏熙 浙江省龙游中学高一（10）班 指导老师：吴惠芳