清明将至,慈溪龙山镇实验幼儿园开展了“悠悠清明节,淡淡艾草香”清明节活动。

孩子们分组围坐在小桌子边,通过看、摸、闻感受着新鲜的艾青,绿绿的,香香的,有着一片片的小叶子,这就是孩子们对艾青最直观的认识。接下来,就是加工艾青叶了。在老师的事先准备和帮助下,孩子们像个面点师一样开始揉粉团、搓“汤圆”,压成饼……一个个挽起袖子,有模有样地跟着老师做起了艾青饼。不一会儿,一个个或大、或小、圆形的、不规则形的艾青饼在孩子们手上成型了,还有不少奇特的造型充满了孩子的各色创意,别具一格,老师保育员们都赞不绝口。接下来,孩子们捧着自己的宝贝放在蒸锅上,等待蒸煮后美味的艾青饼。